Картопляні зрази з капустою

Крок 1

Капусту підсмажити на невеликій кількості олії, посолити, поперчити.

Крок 2

Картоплю відварити до готовності, пропустити через м’ясорубку. Посолити та поперчити картопляну масу, додати яйце і борошно.

Крок 3

Замісити м’яке картопляне тісто.

Крок 4

У центр викласти капусту і сформувати зрази. Розігріти сковороду, налити рослинну олію. У гарячу олію викласти зрази. Обсмажити на середньому вогні з двох боків до золотистої скоринки.

Крок 5