Торт "Валентинка"
Смачний і легкий в приготуванні торт
Інгредієнти
- Борошно 200 Грам
- Цукор 150 Грам
- Буряковий сік
- Вишень у власному соці 0.5 Л
- Яйце 9 Штук
Кроки приготування
Крок 1
Готуємо бісквіт.
Відділяємо білок від жовтка
Крок 2
Збиваємо білки з цукром до такого стану
Крок 3
Збиваємо жовтки з цукром.
Крок 4
Білки акуратно лопаткою вводимо в жовтки
Крок 5
Додаємо борошно і акуратно перемішуємо лопаткою
Крок 6
Додаємо сік буряка в тісто
Крок 7
Перемішуємо
Крок 8
Виливаємо тісто в форму
Крок 9
Випікаємо при 180-200 градусах, 30 хвилин
Крок 10
Залишаємо охолоджуватись
Крок 11
Робимо крем: збиваємо вершки з соком з вишень.
Крок 12
Вирізаємо форму серця з бісквіту.
Розрізамо бісквіт на 2 частини. Пропитуємо соком з вишень.
Крок 13
Змащуємо дві частини кремом, на одну викладаємо вишні. Накриваємо іншою частиною змащеного бісквіту
Крок 14
Змащуємо весь торт кремом, прикрашаємо за бажанням) Смачного!
Крок 15
З обрізків бісквіту і залишків крему, можна зробити трайфл
Коментарі