Слойки «троянди" з яблуком
Десерти
30-60 хвилин
Легко
6 інгредієнтів
смачно
Інгредієнти
- Листкового тіста - 500 гр
- Яблука - 2-3 шт
- Лимонного соку - 1 ст.л.
- Води - 200 мл
- Варення - 3 ст.л.
- Цукрова пудра (для посипання, за бажанням)
Кроки приготування
Крок 1:
Розморозьте листкове тісто при кімнатній температурі. Наріжте яблука тонкими слайсами (півкільцями, товщиною 1-2 мм), не знімаючи шкірки.
Крок 2:
Залийте яблука водою та додайте лимонний сік, щоб вони не потемніли. Поставте миску з яблуками в мікрохвильову піч на 3 хвилини, щоб вони стали м’якшими.
Крок 3:
Викласти на паперовий рушник трішки просохнути.
Крок 4:
Розкачайте листкове тісто та наріжте його на довгі прямокутники шириною 5-6 см. Змастіть кожен прямокутник варенням. Викладіть вздовж верхнього краю слайси яблук так, щоб вони трохи виступали за край тіста. Загорніть нижню частину тіста догори, накривши частину яблук.
Крок 5:
Викладіть трояндочки у формочки для мафінів або на деко, застелене пергаментом. Розігрійте духовку до 180°C. Випікайте 25-30 хвилин, поки слойки не стануть золотистими. Остудіть і, за бажанням, посипте цукровою пудрою.
20 лютого 2025 р. 16:08
2
65
0
Коментарі