Слойки «троянди" з яблуком
смачно
Інгредієнти
- Тісто листкове з магазину 500 гр
- Яблука 2-3 шт
- Варення 3 ст.л.
- Вода 200 мл
- Цукрова пудра
- Сік лимону 1 ст.л.
Кроки приготування
Крок 1
Розморозьте листкове тісто при кімнатній температурі.
Наріжте яблука тонкими слайсами (півкільцями, товщиною 1-2 мм), не знімаючи шкірки.
Крок 2
Залийте яблука водою та додайте лимонний сік, щоб вони не потемніли.
Поставте миску з яблуками в мікрохвильову піч на 3 хвилини, щоб вони стали м’якшими.
Крок 3
Викласти на паперовий рушник трішки просохнути.
Крок 4
Розкачайте листкове тісто та наріжте його на довгі прямокутники шириною 5-6 см.
Змастіть кожен прямокутник варенням.
Викладіть вздовж верхнього краю слайси яблук так, щоб вони трохи виступали за край тіста.
Загорніть нижню частину тіста догори, накривши частину яблук.
Крок 5
Викладіть трояндочки у формочки для мафінів або на деко, застелене пергаментом.
Розігрійте духовку до 180°C.
Випікайте 25-30 хвилин, поки слойки не стануть золотистими.
Остудіть і, за бажанням, посипте цукровою пудрою.
Коментарі