Грибний крем суп

Name: Грибний крем суп
Cuisine: None
Ingredients: цибуля — 1 од; гриб — 500 гр; борошно — 2 столових ложки; олія — 1 столова ложка; вершки — 200 мл; вершкове масло — 50 гр; сіль, перець — за смаком; бульйон — 500 мл

Овочеві супи

30-60 хвилин

Легко

8 інгредієнтів

дуже просто та корисно

Інгредієнти

Цибуля 1 од
Гриби 500 гр
Борошно 2 столових ложки
Олія 1 столова ложка
Вершки 200 мл
Масло вершкове 50 гр
Сіль, перець за смаком
Курячий або овочевий бульйон 500 мл

Кроки приготування

Крок 1

нарізаємо цибулю

Крок 2

та гриби

Крок 3

розігріваємо олію, обсмажуємо цибулю. Додаємо гриби та обсмажуємо 10 хвилин

Крок 4

розтоплюємо масло, додаємо борошно та обмажуємо. додаємо бульйон та перемішуємо

Крок 5

додаємо гриби та проварюємо 5 хвилин

Крок 6

перебиваємо блендером

Крок 7

додаємо вершки та готуємо ще 5 хвилин

автор рецепта

Hanna

20 Лют 2025

170