Тушкована яловичина
Другі страви з яловичини
виходить дуже смачно
Інгредієнти
- Яловичина 600 гр
- Цибуля 2 од
- Біле вино 50 мл
- В'ялені томати 8 од
- Мариновані маслини 8 од
- Олія 20 мл
- Сіль, перець, італійські трави за смаком
Кроки приготування
Крок 1
нарізаємо м'ясо
Крок 2
та обсмажуємо на олії до золотистого кольору
Крок 3
нарізаємо цибулю
Крок 4
та обсмажуємо її. Додаємо італійські трави
Крок 5
вливаємо вино та ще 3 хвилини обсмажуємо
Крок 6
додаємо яловичину
Крок 7
вливаємо 600 мл води та тушимо 60 хвилин
Крок 8
нарізаємо томати та маслини
Крок 9
та додаємо до м'яса. Готуємо разом ще 5 хвилин
Коментарі