Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Пиріжки з капустою
Пиріжки
смачний рецепт
Інгредієнти
- Капуста 500 гр
- Цибуля 1 од
- Морква 1 од
- Олія 2 столових ложки
- Дріжджі 7 гр
- Цукор 2 чайної ложки
- Молоко 220 мл
- Борошно 300 мл
- Сіль за смаком
- Масло вершкове 50 гр
- Жовток 1 од
Кроки приготування
Крок 1
дріжджі розводемо в молоці, додаємо цукор та залишаємо на 15 хвилин. Просієваємо борошно з сіллю, додаємо молочну суміш та розтоплене масло. Замішуємо тісто та залишаємо на годину
Крок 2
капусту шинкуємо. Цибулю та моркву подрібнюємо. Розігріваємо олію та обсмажуємо цибулю 4 хвилини. Додаємо моркву та обсмажуємо ще пару хвилин. Додаємо капусту та готуємо 15 хвилин
Крок 3
тісто ділемо на 12 частей. Кожну частину розкатуємо, додаємо начинку та формуємо пиріжки. Залишаємо на 30 хвилин
Крок 4
змашуємо жовтком та випікаємо 15 хвилин при 190 градусах
1
186
0
Коментарі