Томатний суп з сочовицею
Овочеві супи
дуже ароматно
Інгредієнти
- Цибуля 1 од
- Перець суміш 1 од
- Часник 3 зубчика
- Фарш 400 гр
- Вуштерський соус 1 столова ложка
- Соус томатний 800 гр
- Сочевиця 100 гр
- Курячий або овочевий бульйон 500 мл
- Сіль, перець за смаком
- Олія 1 столова ложка
Кроки приготування
Крок 1
нарізаємо цибулю, часник та перець
Крок 2
розігріваємо олію та обсмажуємо цибулю 5 хвилин
Крок 3
додаємо перець, часник та обсмажуємо ще 5 хвилин
Крок 4
додаємо сіль та перець. Перемішуємо
Крок 5
додаємо фарш та обсмажуємо перемішуючи
Крок 6
додаємо вуштерський соус
Крок 7
та томати
Крок 8
з сочевицею
Крок 9
додаємо бульйон
Крок 10
солимо за смаком та варимо 20 хвилин
Коментарі