Курячі серця з сметаною
Другі страви
Підійде до будь-якого гарніру
Інгредієнти
- Серце куряче 1 Кг
- Сметана 1 Пачка
- Цибуля 1 Шт
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист За смаком
- Часник 3 Зубчика
Кроки приготування
Крок 1
Миєм і нарізаємо серця, додаємо спеції
Крок 2
Нарізаємо кубиком цибулю і часник. Я завжди мариную цибулю (цукор і оцет)
Крок 3
До сметани додаємо трохи води, солі, перцю, змішуємо
Крок 4
Смажимо цибулю
Крок 5
Додаємо серця і тушкуємо
Крок 6
Додаємо сметану, і тушкуємо до готовності
Крок 7
Подаємо з будь-яким гарніром
Коментарі