Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Курячі рублені котлети
Котлети
Ніжні котлети з курячого філе- легко, смачно та швидко
Інгредієнти
- Куряче філе 500 грамів
- Ріпчаста цибуля 1-2 штуки
- Сметана 3 ст.л
- Яйця курячі 1 шт
- Сіль за смаком
- Перець суміш за смаком
- Часник 1-2 зубки
- Борошно 1-2 ст.л
- Олія рослинна
Кроки приготування
Крок 1
Підготувати продукти. Філе промити, обсушити паперовим рушником, цибулю та часник очистити.
Крок 2
Куряче філе порізати на дрібні шматочки, дрібно порізати цибулю та часник.
Крок 3
Цибулю посмажити до золотистого кольору, додати дрібно порізаний часник та смажити ще 1 хвилину.
Крок 4
Поєднати рублене куряче філе, смажену цибулю з часником, додати 1 яйце (якщо яйце велике, то я додаю лише жовток), сметану, сіль та перець за смаком. Якщо маса занадто рідка, додайте 1-2 столові ложки пшеничного борошна.
Крок 5
Викладати на попредньо розігріту пательню по 2 столові ложки тіста,
смажити до готовності на середньому вогні.
1
269
0
Коментарі