Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Закуска з лаваша з сиром рікоттою, руколою, червоною рибою та яйцем
Закуски овочеві
30-60 хвилин
Легко
8 інгредієнтів
Смачна та корисна закуска для сніданку або перекусу, приготована на грилі
Інгредієнти
- Лаваш бездріжджовий - 3 листи
- Рукола - 100 грамів
- Червоної риби слабосоленої - слайсами
- Рікота - 4 ст.ложки
- Оливкова олія - 1 столова ложка
- Перець суміш - за смаком
- Сіль - за смаком
- Варені яйця - 2 штуки
Кроки приготування
Крок 1:
Підготувати продукти. Яйця відварити та порізати на кубики, рибу порізати слайсами, руколу помити і висушити паперовими рушниками
Крок 2:
В чашу блендера помістити руколу, додати крупну сіль, перець, оливкову олію. Перебити до однорідності.
Крок 3:
До перебитої маси частинами додавати сир "Рікотта", перебивати до однорідності.
Крок 4:
Підготувати яйце та соус
Крок 5:
На лист лаваша (у мене круглий цільнозерновий) викласти 1 столову ложку соусу, додати яйця, червону рибу, загорнути лаваш.
Крок 6:
Обсмажити лаваш на грилі впродовж 8-10 хвилин до готовності.
Поділитися:
23 лютого 2025 р. 11:56
1
391
0
Коментарі