Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Закуска з лаваша з сиром рікоттою, руколою, червоною рибою та яйцем
Закуски овочеві
Смачна та корисна закуска для сніданку або перекусу, приготована на грилі
Інгредієнти
- Лаваш бездріжджовий 3 листи
- Рукола 100 грамів
- Червоної риби слабосоленої слайсами
- Рікота 4 ст.ложки
- Оливкова олія 1 столова ложка
- Перець суміш за смаком
- Сіль за смаком
- Варені яйця 2 штуки
Кроки приготування
Крок 1
Підготувати продукти. Яйця відварити та порізати на кубики, рибу порізати слайсами, руколу помити і висушити паперовими рушниками
Крок 2
В чашу блендера помістити руколу, додати крупну сіль, перець, оливкову олію. Перебити до однорідності.
Крок 3
До перебитої маси частинами додавати сир "Рікотта", перебивати до однорідності.
Крок 4
Підготувати яйце та соус
Крок 5
На лист лаваша (у мене круглий цільнозерновий) викласти 1 столову ложку соусу, додати яйця, червону рибу, загорнути лаваш.
Крок 6
Обсмажити лаваш на грилі впродовж 8-10 хвилин до готовності.
1
492
0
Коментарі