Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Крем Шарлотт
Десерти
до 30 хвилин
Легко
5 інгредієнтів
Варіння
Масляний крем для тістечок та тортів
Інгредієнти
- Вершкове масло - 200 Г
- Молоко - 120 Мл
- Цукор - 150 Г
- Яйце куряче - 1 Шт
- Ванільний цукор
Кроки приготування
Крок 1:
В сотейник додати молоко, яйце та цукор. Добре перемішати. Поставити на вогонь. Довести до кипіння і варити 2 хв, постійно помішуючи. Дати охолонути.
Крок 2:
Вершкове масло кімнатної температури збити міксером 3-5 хв.
Крок 3:
До масла додати яєчну суміш в декілька етапів і добре збити.
Крок 4:
Крем повинен бути однорідним і густим.
Поділитися:
23 лютого 2025 р. 22:07
2
64
0
Коментарі