Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Картопляна запіканка з фаршем
Другі страви
30-60 хвилин
Легко
9 інгредієнтів
смачно
Інгредієнти
- Фарш - 500 гр
- Картопля - 1 кг
- Молоко - 200 мл
- Вершки - 200 мл
- Цибуля - 2 шт
- Зубчики часнику - 2 шт
- Сир моцарелла - 200 гр.
- Сіль ,мускатний горіх, куркума, чорний перець
- Печериці - 150 гр
Кроки приготування
Крок 1:
Обсмажити фарш, до випаровування води.Посолити та поперчити.
Крок 2:
Порізати слайсами картоплю,та відварити 10 хв у підсоленій воді.
Крок 3:
Для соусу підсмажити цибулю до прозорості,додати печериці, смажити до випаровування рідини. Додати часник, та ще хвилину смажити.
Крок 4:
Всипати борошно і спеції, перемішати за ним влити молоко з вершками, спеції і тримати на вогні 2-3 хв поки соус не загустіє.
Крок 5:
На деко викласти фарш
Крок 6:
Картоплю перемішати з соусом і викрасти на фарш. Запікати в духовці 30 хв 185градусів.
Крок 7:
Дістати, посипати сиром і ще запікати 10 хв.
Поділитися:
25 лютого 2025 р. 11:51
1
62
0
Коментарі