Картопляні зрази з м"ясом
Другі страви
смачно, легко і ситно
Інгредієнти
- Свинина або куряче філе 500 гр
- Цибуля 2 шт
- Варена картопля 800 гр
- Яйце 2 шт
- Борошно 100 гр
Кроки приготування
Крок 1
м"ясо відварити до готовності і перекрутити через м"ясорубку.
Крок 2
цибулю дрібно нарізати і обсмажити до прозорості, переміати з м"ясом
Крок 3
відварену картоплю перектутити через м"ясорубку або добре перетерти. додати яйця, борошно і вимішати тісто.
Крок 4
сформувати зрази
Крок 5
смажити на олії з обох сторін до скоринки.
Коментарі