Тефтелі

Другі страви з свинини

Тефтелі

30-60 хвилин

Легко

10 інгредієнтів

тефтелі з підливою

Інгредієнти

Фарш - 700 гр
Цибуля - 1 шт
Часник - 2 зубці
Хліб білий (можна тостовий) - 50 гр
Вода або молоко - 50 мл
Морква - 2 шт
Цибуля - 2 шт
Томатна паста - 50 гр
Сіль, перець
Курячий або овочевий бульйон - 500 мл.

Кроки приготування

Крок 1:

У фарш додати попередньо вимочений у воді або молоці білий хліб, цибулю терту,вичавлений часник, сіль і перець.

Крок 1

Крок 2:

Перемішати, сформувати тефтелі і обсмажити на олії.

Крок 2

Крок 3:

цибулю нарізати півкільцями, моркву натерти і все обсмажити на олії до готовності. Додати розведену томатну пасту у бульйоні.

Крок 3

Крок 4:

викласти обсмажені тефтелі і тушкувати під кришкою 10 хв.

Крок 4

користувач

автор рецепта

olenaolegivna

25 лютого 2025 р. 13:12

1

154

0

Теги:

тефтелі

Коментарі