Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Тефтелі
Другі страви з свинини
тефтелі з підливою
Інгредієнти
- Фарш 700 гр
- Цибуля 1 шт
- Часник 2 зубці
- Хліб білий (можна тостовий) 50 гр
- Вода або молоко 50 мл
- Морква 2 шт
- Цибуля 2 шт
- Томатна паста 50 гр
- Сіль, перець
- Курячий або овочевий бульйон 500 мл.
Кроки приготування
Крок 1
У фарш додати попередньо вимочений у воді або молоці білий хліб, цибулю терту,вичавлений часник, сіль і перець.
Крок 2
Перемішати, сформувати тефтелі і обсмажити на олії.
Крок 3
цибулю нарізати півкільцями, моркву натерти і все обсмажити на олії до готовності. Додати розведену томатну пасту у бульйоні.
Крок 4
викласти обсмажені тефтелі і тушкувати під кришкою 10 хв.
1
202
0
Коментарі