Курка в вершковому соусі зі шпинатом
Другі страви з курки
виходить дуже смачно. На гарнір прекрасно підходить паста
Інгредієнти
- Куряча четвертина 600 гр
- Цибуля 1 од
- Часник 3 зубчика
- В'ялені томати 6 од
- Шпинат 40 гр
- Вершки 100 мл
- Борошно 1 столова ложка
- Сіль, перець, спеції за смаком
Кроки приготування
Крок 1
зрізаємо м'ясо
Крок 2
кістки заливаємо водою та варимо бульйон
Крок 3
нарізаємо цибулю
Крок 4
розігріваємо олію та обсмажуємо курку
Крок 5
прибираємо курку та обсмажуємо циьулю
Крок 6
підрібнюємо часник
Крок 7
та додаємо
Крок 8
нарізаємо томати
Крок 9
додаємо спеції
Крок 10
додаємо борошно
Крок 11
влаваємо бульйон та перемішуємо
Крок 12
додаємо курку
Крок 13
додаємо шпинат
Крок 14
та вливаємо вершки. Прогріваємо ще 4 хвилини
Коментарі