Вафлі з броколлі - мінімум калорій, максимум смаку
Ніжні та корисні вафлі з броколлі - смачно, ніжно та дуже смачно
Інгредієнти
- Яйце 1 штуки
- Сир твердий 30 грам
- Розпушувач 1\4 чайна ложка
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист за смаком
- Масло 20 грами
- Броколі 200 грам
- Борошно 30 грам
Кроки приготування
Крок 1
Для даного рецепту я обрала лляне борошно - корисно, зменшує калорійність готової страви. За рахунок колькору борошна готові вафлі виходять трохи темніші. Якщо додати звичайне пшеничне борошно кольор випечених оладок буде трохи яскравіше
Крок 2
Заливаємо броколі окропом та даємо постояти близько 15 хвилин - так овочі стануть мякіші для подальшої переробки
Крок 3
Броколлі поєднуємо з яйцем, борошном, вашим улюбленим твердим сиром та спеціями - я додала сіль, копчену паприку та прованські трави для насиченого аромату. Такоє додаємо розпушувач та збиваємо масу блендером
Крок 4
після подріблення додаємо шматочок вершкового масла та випікаємо вафлі
Крок 5
Смажимо наші вафлі приблизно по 5 хвилин . Готові вафлі подаємо з крем-сиром та шматочком слабосоленої рибки - це ніжно та смачно
Коментарі