Смачні та ароматні солодкі вафлі з апельсиновою ноткою
Готуються швидко, добре смакують до кави або чаю
Інгредієнти
- Кефір 250 мл
- Цукор 20 грами
- Розпушувач 1/4 чайної ложки
- Ванільний цукор 1 упаковка
- Борошно 130 грам
- Яйце 2 штуки
- Апельсин 1 штука
Кроки приготування
Крок 1
Змішуємо борошко з розпушувачем, додаємо дрібку солі та розпушувач тіста.
Крок 2
Яйця змішуємо з цукром, ванільним цукром, цедрою 1 апельсину та соком з одного апельсину. Добре перемішуємо до однорідності та освітлення готової маси.
Крок 3
До кефіру додаємо яєчно-апельсинову масу, перемішуємо, порційно вводимо борошно з розпушувачем та замішуємо тісто. Додаємо трішки рослинної олії. Даємо настоятись близько 15 хвилин
Крок 4
Випікаємо вафлі приблизно 5 хвилин до появи характерної золотистої скоринки. Смакуємо з улюбленим напоєм - вафлі ніжні, ароматні за рахунок ноток апельсину та дуже смачні.
Коментарі