Домашня шаурма: соковита та смачна

Name: Домашня шаурма: соковита та смачна
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: куряче філе — 500 гр; огірок — 1 шт; помідор — 1 шт; грецький йогурт — 60 грамів; майонез — 30 грамів; корейська морква — 100 грамів; зелень — 75 грамів; лаваш — 1 упаковка; сіль і перець — за смаком; гірчиця — 1 ст. л; лимонний сік — 1 ч.л.

Закуски овочеві

30-60 хвилин

Легко

11 інгредієнтів

Страва, яка готується швидко та з доступних продуктів

Інгредієнти

Куряче філе 500 гр
Огірки 1 шт
Помідор 1 шт
Грецький йогурт 60 грамів
Майонез 30 грамів
- корейська морква 100 грамів
Зелень 75 грамів
Лаваш 1 упаковка
Сіль та перець за смаком
Гірчиця американська 1 ст. л
Сік лимону 1 ч.л.

Кроки приготування

Крок 1

Куряче філе відварити в підсоленій воді впродовж 20 хвилин. Остудити до теплого стану та нарізати на порційні шматочки, кожен шматочок обсмажити на грилі.
Попередньо нарізаємо продукти для начинки: огірки та помідори нарізати на тоненькі шматочки. Зелень промити та обсушити. З корейської моркви злити зайву рідину.

Крок 2

Готуємо соус. Грецький йогурт об’єднуємо з майонезом, гірчицею, додаємо лимонний сік, солимо та перчимо за власним смаком.

Крок 3

На лист лаваша викласти 2 столові ложки соусу, додати зелень, 4 шматочки курячого філе (на 1 порцію), корейську моркву, овочі (кількість регулюйте за власним смаком). Зверху додати 1 ч.л. соусу.
Запікати шаурму на грилі по 5 хвилин з кожної сторони.

автор рецепта

Katerina Sobolevskaya

11 Бер 2025

247