Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Млинці з потрійною начинкою - сирною, вишневою та маковою
Смачні млинці, в яких поєднуються три начинки
Інгредієнти
- Крохмаль кукурудзяний 25 гр
- Макова начинка 200 грамів
- Сир кисломолочний 400 грамів
- Ванільний цукор 1 пакетик
- Жовток 1 шт
- Масло вершкове 100 грамів
- Вишня заморожена 500 грамів
- Цукор 200 грамів
Кроки приготування
Крок 1
Готуємо млинці за вашим улюбленим рецептом
Крок 2
Млинець ділимо навпіл, на кожну половину будемо викладати начинку
Крок 3
Для сирної начинки до кисломолочного сиру додаємо 70 грамів цукру, ванільний цукор, яєчний жовток та перебиваємо сирну масу занурювальним блендером до однорідності. На половинку млинця викласти 1 повну столову ложку начинки, загорнути.
Крок 4
Для вишневої начинки вишні (у мене заморожені) помістити в каструлю, додати 120 грамів цукру, проварити 3 хвилини після закипання на повільному вогні, додати крохмаль, проварити 5 хвилин. Остудити. На половинку млинця викласти 1 повну столову ложку начинки, загорнути.
Крок 5
1 повну столову ложку макової начинки (у мене готова макова маса з цукром) викласти на половинку млинця, загорнути.
Крок 6
Формуємо млинець з трьома начинами. На один цілий млинець викладаємо по 1 млинцю з кожною начинкою, загортаємо
Крок 7
Сформовані млинці викладаємо у форму для випікання, додаємо шматочки вершкового масла, накриваємо фольгою. Запікаємо при 170 градусах 40 хвилин. Готовий млинець розрізаємо навпіл та подаємо на стіл. Смакують теплими.
1
364
0
Коментарі