Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Смачна овочева запіканка з курячим філе та грибами
Запіканки
1-3 години
Легко
13 інгредієнтів
Ситна та легка в приготуванні запіканка, яка замінить обід чи вечерю
Інгредієнти
- Куряче філе - 500 грамів
- Печериці - 300 грамів
- Цибуля ріпчаста - 1-2 штуки
- Капуста кольорова - 1 вилок
- Яйце куряче - 3 шт
- Сметана - 100 грамів
- Сир плавлений - 1 шт
- Сіль та перець - за смаком
- Молоко - 50 грамів
- Морква крупна - 1 штука
- Зелень для подачі
- Олія для смаження
- Паприка копчена - за смаком
Кроки приготування
Крок 1:
Готуємо продукти. Овочі очищуємо та нарізаємо порційно
Крок 2:
Капусту розділяємо на суцвіття, відварюємо в підсоленій киплячій воді впродовж 3 хвилини. Потім поміщаємо капусту в крижану воду на 1 хвилину. Виймаємо капусту, охолоджуємо
Крок 3:
Овочі нарізаємо на середні шматочки, філе нарізаємо трохи більшими шматочками. Обсмажуємо овочі на попередньо розігрітй пательні до напівготовності.
Крок 4:
Додаємо філе, солимо та перчимо за смаком, додаємо паприку, смажимо до готовності. Охолоджуємо.
Крок 5:
Готуємо заливку. В сметану додаємо яйця, сметану, молоко, додаємо 1/2 чайної ложки солі та сир. У форму для випікання викладаємо смажені овочі з куркою, заливаємо заливкою. Випікаємо при 190 градусах впродовж години. Готову страву посипаємо свіжою зеленню.
Поділитися:
12 березня 2025 р. 17:26
1
80
0
Коментарі