Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Смачна овочева запіканка з курячим філе та грибами
Ситна та легка в приготуванні запіканка, яка замінить обід чи вечерю
Інгредієнти
- Куряче філе 500 грамів
- Гриби печериці 300 грамів
- Цветная капуста (небольшая) 1 вилок
- Ріпчаста цибуля 1-2 штуки
- Сметана 100 грамів
- Сир плавлений пастоподібний 1 шт
- Яйця курячі 3 шт
- Сіль та перець за смаком
- Молоко 50 грамів
- Морква 1 штука
- Олія для смаження
- Копчена паприка за смаком
- Зелень
Кроки приготування
Крок 1
Готуємо продукти. Овочі очищуємо та нарізаємо порційно
Крок 2
Капусту розділяємо на суцвіття, відварюємо в підсоленій киплячій воді впродовж 3 хвилини. Потім поміщаємо капусту в крижану воду на 1 хвилину. Виймаємо капусту, охолоджуємо
Крок 3
Овочі нарізаємо на середні шматочки, філе нарізаємо трохи більшими шматочками. Обсмажуємо овочі на попередньо розігрітй пательні до напівготовності.
Крок 4
Додаємо філе, солимо та перчимо за смаком, додаємо паприку, смажимо до готовності. Охолоджуємо.
Крок 5
Готуємо заливку. В сметану додаємо яйця, сметану, молоко, додаємо 1/2 чайної ложки солі та сир. У форму для випікання викладаємо смажені овочі з куркою, заливаємо заливкою. Випікаємо при 190 градусах впродовж години. Готову страву посипаємо свіжою зеленню.
1
203
0
Коментарі