Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Соус Бешамель
Соуси, маринади та заправки
до 30 хвилин
Легко
5 інгредієнтів
соус підходить для лазаньї і для заправки салатів
Інгредієнти
- Молоко - 500 мл
- Борошно - 3 ст.л.
- Вершкове масло - 30 гр
- Мускатний горіх - за смаком
- Сіль - за смаком
Кроки приготування
Крок 1:
У сотейнику розтопити вершкове масло
Крок 2:
Додати борошно і постійно помішуючи вінчиком варити 1-2 хв.
Крок 3:
Тонкою цівкою влити поступово молоко, постійно помішуючи щоб не утворились грудочки. Варити до закипання і зменшити вогонь. Додати мускатний горіх і сіль. Варити соус до загустіння.
Поділитися:
13 березня 2025 р. 07:31
1
58
0
Коментарі