Пиріжки з яблуками

Name: Пиріжки з яблуками
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Українська кухня
Ingredients: молоко — 120 Мл; яйце — 1 Шт; цукор — 3 Ст.л.; дріжджі сухі — 1 Ч.л.; борошно — 300 Г; ванільний цукор — 1 Ч.л; яблуко — 4 Шт; маргарин — 75 Г; вершкове масло — 30 Г; яєчний жовток — 1 Шт; цукор — 70 Г

Пиріжки Українська кухня

30-60 хвилин

Легко

11 інгредієнтів

Випікання

Смачні, м'які, ароматні пиріжки

Інгредієнти

Молоко 120 Мл
Яйце 1 Шт
Цукор 3 Ст.л.
Дріжджі сухі 1 Ч.л.
Борошно 300 Г
Ванільний цукор 1 Ч.л
Яблука 4 Шт
Маргарин 75 Г
Масло вершкове 30 Г
Жовток 1 Шт
Цукор 70 Г

Кроки приготування

Крок 1

Приготуємо опару. Половину молока підігріти. Додати дріжджі, 1 ст л. цукру та 2 ст.л. борошна. Добре перемішати і залишити в теплому місці на 15 хв.

Крок 2

В іншу частину молока додати цукор, добре перемішати. Додати розтоплене масло або маргарин, яйце, ванільний цукор. Добре перемішати. Додати опару. Далі додати просіяне борошно в декілька етапів. Замісити тісто. Залишити тісто на 40 хв в теплому місці.

Крок 3

Приготуємо начинку. Яблука порізати. На сковороді розтопити вершкове масло, додати цукор, добре перемішати. Додати яблука. Готувати поки цукор повністю розчинитися і яблука стануть м'якими.