Чебуреки на кип'ятку
Смачні та легкі у приготування чебуреки, які рекомендую приготувати, щоб потішити вашу сім'ю смачною стравою.
Інгредієнти
- Борошно 500-600 г
- Кип'яток 300 мл
- Олія мл для тіста сіль
- 1, 5 ч.л для тіста М'ясо
- 300 г цибуля
- 1 шт Сіль, перець за смаком
- Олія для смаження
Кроки приготування
Крок 1
1. До окропу додайте олію, сіль, перемішайте і влийте суміш у просіяне борошно. Перемішайте ложкою і обережно замісіть тісто. Тісто добре вимісити . Воно має бути еластичним. Накрийте і залишіть до повного остигання.
Крок 2
2. Фарш вимішайте зі спеціями і подрібненою цибулею. Якщо знатного сухий, додайте трохи води.
Крок 3
Розділіть тісто на 12 частин. Кожну із них тоненько розкатайте. На одну частину кола покладіть фарш.
Крок 4
Заліпіть краї. У сковорідку налийте олії, щоб повністю покрила дно.
Крок 5
Смажте чебуреки на помірному вогні до готовності. Смачного!
Коментарі