Чанахи
Другі страви
1-3 години
Легко
10 інгредієнтів
чанахи в кастрюлі
Інгредієнти
- Картопля - 3-4 шт
- Цибуля - 1 шт
- Морква - 2 шт
- Фасоля - 200 гр
- Свиняча вирізка - 300 гр
- Часник - 2 зубці
- Борошно - 2 гр.
- Томатна паста - 2 ст.л.
- Бульйон - 500 мл.
- Сіль, перець
Кроки приготування
Крок 1:
картоплю і моркву нарізати кубиком, цибулю подрібнити і все обсмажити на олії до золотистості
Крок 2:
свинячу вирізку нарізати кубиком і обсмажити, додати дрібно нарізаний часник і борошно, перемішати і обсмажити 1 хв.
Крок 3:
овочі покласти у кастрюлю або казан, влити бульйон, томатну пасту, спеції і варити 10 хв
Крок 4:
Крок 5:
овочі покласти у кастрюлю або казан, влити бульйон, томатну пасту, спеції і варити 10-15 хв. Додати м"ясо з борошном і добре перемішати
Крок 6:
додати варену або консервовану фасолю, прокип"ятити ще 2-3 хв.
16 березня 2025 р. 16:21
1
63
0
Коментарі