Чанахи

Другі страви
Чанахи

1-3 години

Легко

10 інгредієнтів

чанахи в кастрюлі


Інгредієнти

  • Картопля - 3-4 шт
  • Цибуля - 1 шт
  • Морква - 2 шт
  • Фасоля - 200 гр
  • Свиняча вирізка - 300 гр
  • Часник - 2 зубці
  • Борошно - 2 гр.
  • Томатна паста - 2 ст.л.
  • Бульйон - 500 мл.
  • Сіль, перець

Кроки приготування

Крок 1:

картоплю і моркву нарізати кубиком, цибулю подрібнити і все обсмажити на олії до золотистості


Крок 1
Крок 2:

свинячу вирізку нарізати кубиком і обсмажити, додати дрібно нарізаний часник і борошно, перемішати і обсмажити 1 хв.


Крок 2
Крок 3:

овочі покласти у кастрюлю або казан, влити бульйон, томатну пасту, спеції і варити 10 хв


Крок 3
Крок 4:


Крок 5:

овочі покласти у кастрюлю або казан, влити бульйон, томатну пасту, спеції і варити 10-15 хв. Додати м"ясо з борошном і добре перемішати


Крок 6:

додати варену або консервовану фасолю, прокип"ятити ще 2-3 хв.


Крок 6
користувач

автор рецепта

Olivka

16 березня 2025 р. 16:21

1

63

0

Теги:
чанахи

Коментарі