Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Пиріжки з м'ясом та картоплею
1-3 години
Легко
10 інгредієнтів
Випікання
Смачні, м'які, ароматні пиріжки 🤤
Інгредієнти
- Молоко 120 Мл
- Дріжджі сухі 1 Ч.л.
- Масло вершкове 75 Г
- Борошно 300 Г
- Цукор 3 Ст.л.
- Картопляне пюре 300 Г
- Фарш м'ясний 400 Г
- Цибуля 1 Шт
- Яйця курячі 1 Шт
- Спеції за смаком
Кроки приготування
Крок 1
Приготуємо опару. Половину молока підігріти. Додати дріжджі, 1 ст л. цукру та 2 ст.л. борошна. Добре перемішати і залишити в теплому місці на 15 хв.
Крок 2
В іншу частину молока додати цукор, добре перемішати. Додати розтоплене масло, яйце. Добре перемішати. Додати опару. Далі додати просіяне борошно в декілька етапів. Замісити тісто. Залишити тісто на 40 хв в теплому місці.
Крок 3
Тісто повинно гарно підійти.
Крок 4
Фарш та подрібнену цибулю обсмажити до готовності.
Крок 5
Фарш поєднати з картоплею, додати спеції за смаком.
Крок 6
Сформувати пиріжки. Начинки побільше.
Крок 7
Пиріжки залишити в теплому місці на 30 хв. За бажанням можна зверху змастити яєчним жовтком. Випікати в розігрітій до 180° духовці 25-30 хв. Смачного 😊
2
145
0
Коментарі