"Червона ікра" із манки та оселедця
Смачна страва, яка буде добре смакувати у піст.
Інгредієнти
- Манна крупа 250 мл
- Олія 250 мл
- Сік томатний 250 мл
- Цибуля 1 штука
- Філе слабосоленого оселедця 2 штуки
Кроки приготування
Крок 1
1. Склянку томатного соку та олії змішати, нагріти. Щойно суміш закипить, тонкою цівкою , не перестаючи мішати, всипати манку. Продовжувати помішуючи до тих пір, поки маса не загусне і не повне відставати від стінок. Зняти з вогню, остудити.
Крок 2
2. Нарізати цибулю дрібними шматочками.
Крок 3
3. Філе оселедця і цибулю подрібнити в блендері. Додати до охолодженої манної маси. Добре перемішати. Скуштувати і при потребі посолити.
Крок 4
4. Готову намаску ставимо в холодильник на декілька годин. Смачного!
Крок 5
5. Добре смакує для бутербродів. Смачного!
Коментарі