Лаваш на сковороді

Випічка Вірменська кухня

30-60 хвилин

Легко

4 інгредієнтів

Випікання

Простий рецепт

Інгредієнти

Борошно - 250 Г
Вода - 125 Мл
Олія соняшникова - 1 Ст.л.
Сіль - 1/3 Ч.л.

Кроки приготування

Крок 1:

Борошно просіяти. Сіль. Розчинити в гарячій воді.

Крок 2:

До борошна додати солену гарячу воду та олію. Замісити тісто.

Крок 3:

Тісто треба місити десь приблизно 10 хв. Тільки на початку воно липне до рук. Далі тісто стає еластичне і не липне до рук. Залишити тісто на 30хв.

Крок 4:

Тісто поділити на 4-6 частини. Розкатати пласт по діаметру сковорідки.

Крок 5:

Смажити на розігрітій сковороді, на середньому вогні по 0,5-1 хв з кожної сторони. Після випікання накрити лаваші рушником, так вони стануть м'якими. Смачного 😊