Лаваш на сковороді

Name: Лаваш на сковороді
Cuisine: Вірменська кухня
Ingredients: борошно — 250 Г; вода — 125 Мл; олія соняшникова — 1 Ст.л.; сіль — 1/3 Ч.л.

Випічка Вірменська кухня

30-60 хвилин

Легко

4 інгредієнтів

Випікання

Простий рецепт

Інгредієнти

Борошно 250 Г
Вода 125 Мл
Олія соняшникова 1 Ст.л.
Сіль 1/3 Ч.л.

Кроки приготування

Крок 1

Борошно просіяти. Сіль. Розчинити в гарячій воді.

Крок 2

До борошна додати солену гарячу воду та олію. Замісити тісто.

Крок 3

Тісто треба місити десь приблизно 10 хв. Тільки на початку воно липне до рук. Далі тісто стає еластичне і не липне до рук. Залишити тісто на 30хв.

Крок 4

Тісто поділити на 4-6 частини. Розкатати пласт по діаметру сковорідки.

Крок 5

Смажити на розігрітій сковороді, на середньому вогні по 0,5-1 хв з кожної сторони. Після випікання накрити лаваші рушником, так вони стануть м'якими. Смачного 😊

автор рецепта

Наталія Кушнарь

17 Бер 2025

183