Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Смажені пельмені
Пельмені
30-60 хвилин
Легко
7 інгредієнтів
Смаження
Домашні смажені пельмені
Інгредієнти
- Борошно - 2 Стакани
- Вода - 1 Стакан
- Сіль - Дрібка
- Оцет - Пару крапель
- Фарш - 200 Грам
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - За смаком
- Олія - Для смаження
Кроки приготування
Крок 1:
Просіюємо борошно, додаємо сіль, оцет
Крок 2:
Додаємо воду в борошно і замішуємо тісто, залишаємо на трохи відпочивати. Тим часом заправляємо фарш спеціями.
Крок 3:
Розкатуємо тісто, за допомогою стакану чи стопки робимо кружечки
Крок 4:
Викладаємо на них начинку
Крок 5:
Формуємо пельмені
Крок 6:
Смажимо пельмені на розігрітій пательні з олією
Крок 7:
Смажимо до золотистого кольору, смакуємо)
Поділитися:
21 березня 2025 р. 09:29
1
187
0
Коментарі