Штрудель з яблуками і маком

Name: Штрудель з яблуками і маком
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: яблуко — 2 шт; лист тіста філо — 4 шт; сухар панірувальний — 2 ст.л.; лимон — 1/3 шт; макова начинка — 2 ст.л.; цукор — 2 ст.л.; вершкове масло — 70 гр; ванільний цукор — 0.5 пакетика

Випічка

30-60 хвилин

Легко

8 інгредієнтів

штрудель з тіста "філо"

Інгредієнти

Яблука 2 шт
Листи тіста філо 4 шт
Сухарі панірувальні 2 ст.л.
Лимон 1/3 шт
Макова начинка 2 ст.л.
Цукор 2 ст.л.
Масло вершкове 70 гр
Ванільний цукор 0.5 пакетика

Кроки приготування

Крок 1

З яблук видалити серцевини і нарізати їх кубиком приблизно 1,5 см.
Додати мак, сці і цедру лимона,цукор, ванільний цукор,сухарі і перемушати.

Крок 2

Викласти на робочу поверхню по одному листу, змащуючи кожен розтопленим вершковим маслом ( так всі 4 листи змастити і викладати один на оден)

Крок 3

Викласти яблучну начинку на тісто так, щоб по краях залишалося вільне тісто і було зручно загортати штрудель. Загорнути тісто спочатку з боку країв, а потім підгорнути знизу і загорнути у рулет.

Крок 4

Викласти всі штруделі на деко, застелене пергаментом, швом униз. Змастити зверху вершковим маслом. Випікати на середньому рівні духовки при температурі 190 градусів 30 хвилин.

автор рецепта

Olivka

22 Бер 2025

373