Рецепти
Закуски
Закуски рибні
Маринована скумбрія в томатному маринаді

Маринована скумбрія в томатному маринаді

Name: Маринована скумбрія в томатному маринаді
Cuisine: None
Ingredients: скумбрія — 1 Шт; цибуля — 1 Шт; олія соняшникова — 50 Мл; сіль — 0,5 Ст.л.; цукор — 0,5 Ст.л.; томатна паста — 2 Ст.л.; оцет столовий — 30 Мл; паприка копчена — 0.5 Ч.л.; чорний перець — 0,5 Ч.л.

Закуски рибні

до 30 хвилин

Легко

9 інгредієнтів

Тушкування

Смачна скумбрія. Готується дуже просто

Інгредієнти

Скумбрія 1 Шт
Цибуля 1 Шт
Олія соняшникова 50 Мл
Сіль 0,5 Ст.л.
Цукор 0,5 Ст.л.
Томатна паста 2 Ст.л.
Оцет столовий 9% 30 Мл
Копчена паприка 0.5 Ч.л.
Перець чорний мелений 0,5 Ч.л.

Кроки приготування

Крок 1

Рибу почистити та нарізати на невеликі шматочки. Цибулю нарізати півкільцями.

Крок 2

Олію розігріти на сковороді. Додати цукор, томатну пасту та всі спеції. Протушкувати 1 хв. Долати оцет.

Крок 3

Залити маринадом рибу. Добре перемішати. Залишити на ніч в холодильнику. Смачного 😊

автор рецепта

Наталія Кушнарь

27 Бер 2025

162