Смажені вафлі з м’ясною начинкою

Закуски

30-60 хвилин

Легко

10 інгредієнтів

смачне поєднання начинки для вафельних коржів

Інгредієнти

Фарш - 1 кг
Цибуля - 2 шт
Гриби - 400 гр
Вафельні коржі - 1 пачка
Сир твердий - 100 гр
Яйце - 2 шт
Помідор - 2 шт
Масло вершкове - 100 гр
Сіль, перець, часник
Яйце

Кроки приготування

Крок 1:

Дрібно нарізати 1 цибулину, обсмажити на вершковому маслі.
Додати подрібнені гриби, смажити до випаровування рідини.
Помідори нарізати кубиками, додати до грибів, трохи протушкувати.
Окремо змішати фарш із дрібно нарізаною другою цибулиною, часником, сіллю та перцем.
Додати обсмажені гриби з помідорами та натертий сир, добре перемішати.