Шоколадні синабони
Випічка
Американська кухня

1-3 години
Легко
10 інгредієнтів

Випікання
Смачні не класичні синабони
Інгредієнти
- Дріжджі пресовані - 15 Грам
- Борошно
- Яйця - 2+1 Шт
- Молоко - 300 Мл
- Вершкове масло - 1 Пачка
- Шоколад - 50 Грам
- Какао - За смаком
- Кориця - За смаком
- Цукор - За смаком
- Вершки 33% - 200 Мл
Кроки приготування
Крок 1:
Дріжджі і цукор розчиняємо в молоці

Крок 2:
Додаємо 2 яйця, борошно, замішуємо тісто. Розтоплюємо половину вершкового масла і вмішуємо в тісто, залишаємо його підходити

Крок 3:
Розтоплюємо іншу половину масла, додаємо какао, цукор, корицю. Перемішуємо.

Крок 4:
Розкатуємо тісто, змащуємо його масляною сумішшю, посипаємо подрібненим шоколадом

Крок 5:
Скручуємо в рулет, нарізаємо, викладаємо, на деко, змащуємо яйцем, випікаємо при температурі 180 градусів до готовності

Крок 6:
Залишаємо синабони охолоджуватися

Крок 7:
Для крему: вершки збиваємо з цукром додаємо какао, розтоплений шоколад. Змащуємо синабони і смакуємо

30 березня 2025 р. 16:52
1
56
0
Коментарі