Шоколадні синабони
Смачні не класичні синабони
Інгредієнти
- Борошно
- Молоко 300 Мл
- Яйце 2+1 Шт
- Масло вершкове 1 Пачка
- Пресовані дріжджі 15 Грам
- Шоколад 50 Грам
- Какао За смаком
- Кориця За смаком
- Цукор За смаком
- Вершки 200 Мл
Кроки приготування
Крок 1
Дріжджі і цукор розчиняємо в молоці
Крок 2
Додаємо 2 яйця, борошно, замішуємо тісто. Розтоплюємо половину вершкового масла і вмішуємо в тісто, залишаємо його підходити
Крок 3
Розтоплюємо іншу половину масла, додаємо какао, цукор, корицю. Перемішуємо.
Крок 4
Розкатуємо тісто, змащуємо його масляною сумішшю, посипаємо подрібненим шоколадом
Крок 5
Скручуємо в рулет, нарізаємо, викладаємо, на деко, змащуємо яйцем, випікаємо при температурі 180 градусів до готовності
Крок 6
Залишаємо синабони охолоджуватися
Крок 7
Для крему: вершки збиваємо з цукром додаємо какао, розтоплений шоколад.
Змащуємо синабони і смакуємо
Коментарі