Пельмені
Пельмені
Українська кухня

30-60 хвилин
Легко
8 інгредієнтів

Варіння
Ідеально підійдуть для заморозки,тісто не тріскає.
Інгредієнти
- Борошно - 400 Г
- Вода - 300 Мл
- Масло - 60 Г
- Сіль - 1 Ч.л
- Фарш - 0,5 Кг
- Велика цибулина - 1 Шт
- Сіль - 1 Ст.л
- Чорний мелений перець - 0,5 Ч.л
Кроки приготування
Крок 1:
Перемолоти м'ясо з цибулею,додати спеції.

Крок 2:
Борошно просіяти,воду з сіллю та маслом закип'ятити та вилити в борошно,замісити тісто,поставити на 20 хв,щоб відпочило.

Крок 3:
Сформувати пельмені.

Крок 4:
Відварити в підсоленій воді.

31 березня 2025 р. 07:26
1
60
0
Коментарі