Пельмені

Пельмені Українська кухня
Пельмені

30-60 хвилин

Легко

8 інгредієнтів

Варіння

Ідеально підійдуть для заморозки,тісто не тріскає.


Інгредієнти

  • Борошно - 400 Г
  • Вода - 300 Мл
  • Масло - 60 Г
  • Сіль - 1 Ч.л
  • Фарш - 0,5 Кг
  • Велика цибулина - 1 Шт
  • Сіль - 1 Ст.л
  • Чорний мелений перець - 0,5 Ч.л

Кроки приготування

Крок 1:

Перемолоти м'ясо з цибулею,додати спеції.


Крок 1
Крок 2:

Борошно просіяти,воду з сіллю та маслом закип'ятити та вилити в борошно,замісити тісто,поставити на 20 хв,щоб відпочило.


Крок 2
Крок 3:

Сформувати пельмені.


Крок 3
Крок 4:

Відварити в підсоленій воді.


Крок 4
користувач

автор рецепта

Марія Свідніцка

31 березня 2025 р. 07:26

1

60

0

Теги:
пельмені

Коментарі