М'ясний пиріг з тістом філо
Пироги
смачний пиріг
Інгредієнти
- Цибуля 1 шт
- Тісто філо 200 гр
- Гриби печериці 200 гр
- Свинячий фарш 500 гр
- Вершки 50 мл
- Сир 50 гр.
- Яйце 2 шт
Кроки приготування
Крок 1
цибулю нарізати і обсмажити на олії. Додати фарш і смажити до готовності. Окремо обсмажити печериці і змішати з фаршем. Посолити і поперчити.
Крок 2
Змішати вершки і яйця.
Крок 3
Викласти лист тіста філо , змастити соусом і накрити іншим листом
Крок 4
Викласти начинку, посипати тертим сиром і скрутити рулетом
Крок 5
Викласти у форму, змастити залишками соусу і можна посипати кунжутом. Випікати у мультипечі або духовці 30 хв.
Коментарі