Зелений борщ зі щавлем

Борщ Українська кухня
Зелений борщ зі щавлем

30-60 хвилин

Легко

7 інгредієнтів

Варіння

Смачний весняний борщик


Інгредієнти

  • Свинячі ребра - 400 Г
  • Картопля - 600 Г
  • Цибуля - 1 Шт
  • Морква - 1 Шт
  • Щавель - 100 Г
  • Варені яйця - 3-4 Шт
  • Спеції за смаком

Кроки приготування

Крок 1:

В каструлю набрати 2,5л води. Покласти ребра, лавровий листок. Зварити до готовності.


Крок 1
Крок 2:

М'ясо дістати. Бульйон процідити. Додати нарізану картоплю.


Крок 2
Крок 3:

Моркву та цибулю обсмажити на невеликій кількості олії.


Крок 3
Крок 4:

Після того як картопля закрити, готувати ще 10 хв. Додати подрібнене м'ясо.


Крок 4
Крок 5:

Коли картопля буде готова, додати нарізані яйця та щавель. Готувати ще 2 хвилини. Готово. Смачного 😊


Крок 5
користувач

автор рецепта

Наталія Кушнарь

17 квітня 2025 р. 18:58

2

45

0

Коментарі