Гречаний суп
Перші страви
Українська кухня
Смачний, ароматний та простий в приготуванні суп
Інгредієнти
- Гомілка куряча 4 Шт
- Картопля 600 Г
- Морква 1 Шт
- Цибуля 1 Шт
- Гречка 0,5 Стакана
- Спеції за смаком
Кроки приготування
Крок 1
В каструлю набрати 2,5 л води. Покласти м'ясо. Варити до готовності.
Крок 2
М'ясо дістати з бульйону. Додати в бульйон нарізану картоплю.
Крок 3
Моркву натерти на тертці, цибулю нарізати. Обсмажити овочі на невеликій кількості олії.
Крок 4
Гречку промити. М'ясо відділити від кісток. Нарізати. Коли закипить картопля, додати в суп крупу. Через 15 хв додати всі інші інгрідієнти. Варити до готовності. Спеції додати будь-які, на ваш смак. Смачного 😊
Коментарі