Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Салат "Лебедине озеро"
Салати
смачно
Інгредієнти
- Морква 1 шт
- Копчена куряча грудка 200 гр
- Картопля 2 шт
- Цибуля 1 шт
- Консервованого горошку 0.5 банки
- Майонез
- Для оздоблення: варена морква, оливки, червонокачанна капуста для фарбування, твердий сир, кукурудза, зелень
- Яйце 3 шт
Кроки приготування
Крок 1
Картоплю та яйця відварити. Моркву натерти на великій тертці, цибулю подрібнити й разом обсмажити на олії, після чого злити зайвий жир.
Крок 2
Картоплю натерти на великій тертці. Білки відокремити від жовтків і натерти на дрібній тертці.
Крок 3
Курячу грудку дрібно нарізати.
Крок 4
Салат викладати шарами на тарілку, змащуючи кожен шар майонезом, солити й перчити:
куряча грудка
горошок
морква з цибулею
жовток
картопля
білок (без майонезу)
Прикрасити салат «озером» із білка, пофарбованого соком червонокачанної капусти. Лебедів вирізати з сиру, сонце — з вареної моркви, квіточки — з кукурудзи та горошку, очерет — з гілочок зелені та оливок.
3
159
0
Коментарі