Малиновий мус для торта

Name: Малиновий мус для торта
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: желатин — 7 гр; вода — 35 мл; цукор — 40 гр; пюре малини — 100 гр; вершки — 200 мл

Десерти

30-60 хвилин

Легко

5 інгредієнтів

мусова прослойка для торта

Інгредієнти

Желатин 7 гр
Вода 35 мл
Цукор 40 гр
Пюре малини 100 гр
Вершки 200 мл

Кроки приготування

Крок 1

Желатин залити водою і дати йому набухнути 5-10 хвилин.

Крок 2

Якщо малина заморожена, розморозьте її. Потім пюрируйте малину блендером до стану пюре.
Для отримання ніжного мусу пропустіть малинове пюре через сито, щоб прибрати насіння.
До малинового пюре додайте цукор, доведіть до кипіння