Лимонний курд
Десерти
до 30 хвилин
Легко
кисло-солодка начинка до десертів
Кроки приготування
Крок 1:
у посудину всипати цукор і натерти цедру лимонів
Крок 2:
добре перетерти цукор з цудрою
Крок 3:
вичавити сік лимонів ( має вийти 80 мл соку) і процідити від кісточок
Крок 4:
до цукру додати яйце і жовток
Крок 5:
до цукру з яйцями влити сік, додати крохмал , перемішати і поставити на малий вогонь. постійно помішуючи довести до кипіння і відразу забрати з вогню
Крок 6:
перетерти через сито від цедри
Крок 7:
додати масло і перемішати
18 травня 2025 р. 15:43
1
26
0
Коментарі