Молода картопля на сковороді

Другі страви

30-60 хвилин

Легко

6 інгредієнтів

дуже смачний рецепт приготування молодої каротоплі

Інгредієнти

Картопля молода - 1 кг
Масло вершкове - 80 гр
Часник - 3 зубці
Кріп
Паприка - 1 ч.л.
Сіль

Кроки приготування

Крок 1:

у сковороду покласти чищену картоплю, залити водою і вкинути кілька гілочок кропу. Варити під кришкою до готовності картоплі, не переварити.

Крок 2:

Воду злити, гілочки кропу викинути,поставити картоплю на вогонь випарувати лишню вологу і додати 40 грам масла, посолити Смажити до скоринки на картоплі, тоді додати дрібно нарізаний часник