Молода картопля на сковороді

Name: Молода картопля на сковороді
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: вершкове масло — 80 гр; часник — 3 зубці; паприка — 1 ч.л.; сіль; кріп; картопля — 1 кг

Другі страви

30-60 хвилин

Легко

6 інгредієнтів

дуже смачний рецепт приготування молодої каротоплі

Інгредієнти

Масло вершкове 80 гр
Часник 3 зубці
Паприка 1 ч.л.
Сіль
Кореандр горошком
Картопля 1 кг

Кроки приготування

Крок 1

у сковороду покласти чищену картоплю, залити водою і вкинути кілька гілочок кропу. Варити під кришкою до готовності картоплі, не переварити.

Крок 2

Воду злити, гілочки кропу викинути,поставити картоплю на вогонь випарувати лишню вологу і додати 40 грам масла, посолити Смажити до скоринки на картоплі, тоді додати дрібно нарізаний часник