Кекси на заквасці

Кекси

3+ години

Середньо

12 інгредієнтів

Випікання

Смакуємо кекси по-новому

Інгредієнти

Борошно - 300 гр
Розпушувач - 2 ч.л
Сода - 1/2 ч.л
Сіль - 1 ч.л.
Мускатний горіх - 1/4 ч.л.
Масло - 115 гр
Цукор - 200 гр
Яйце - 2 шт
Молоко - 185 гр
Закваска - 50 гр
Сметана - 100 гр
Цукати, шоколадні дропси - за бажанням за бажанням

Кроки приготування

Крок 1:

Розчиняємо закваску в молоці. Додаємо яйця, розтлплене масло, сметану. Поступово додаємо сипучі інгредієнти. Розливаємо в формочки і даємо підрости впродовж 2 годин.