Конфі з свіжої полуниці

Name: Конфі з свіжої полуниці
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: полуниця — 300 гр; цукор — 100 гр; кукурудзяний крохмал — 15 гр

Десерти

до 30 хвилин

Легко

3 інгредієнтів

дуже смачне конфі для прослойки тортів

Інгредієнти

Полуниця 300 гр
Цукор 100 гр
Борошна (я давала кукурудзяний крохмал) 15 гр

Кроки приготування

Крок 1

полуницю нарізати шматочками

Крок 2

у сотейник покласти полуницю і додати цукор

Крок 3

всипати крохмал

Крок 4

добре перемішати, поставити на малий вогонь і помішуючи довести до кипіння. Проварити 1 хвилину.
перелити у ємність і накрити харчовою плівкою в контакт до повного охолодження

автор рецепта

olenaolegivna

31 Тра 2025

173