Суп з перловкою та куркою
Перші страви
Українська кухня
Смачний ситний супчик
Інгредієнти
- Гомілка куряча 4 Шт
- Морква 1 Шт
- Цибуля 1 Шт
- Картопля 600 Г
- Крупа перлова 6 Ст.л.
Кроки приготування
Крок 1
В каструлю набрати 2,5 л води, покласти гомілку. Закрити бульйон. Дістати м'ясо. Процідити бульйон. Висипати простоту перловку. Варити 40хв.
Крок 2
Цибулю та моркву обсмажити на невеликій кількості олії.
Крок 3
Додати в каструлю картоплю.
Крок 4
Через 15 хв. Додати засмажку, прорізане м'ясо, спеції за смаком. Варити до готовності. Смачного 😊
Коментарі